top of page

ร้านส้มตำลุงซ้ง 🍗🌶️🤤

Writer's picture: stayokaysattahipstayokaysattahip

Updated: Jul 8, 2024

ส้มตำลุงซ้งเป็นร้านเล็กๆอยู่ในซอยโรงเรียนมารีวิทย์ สัตหีบ ไม่ไกลรีสอร์ท Stayokay สัตหีบมากนัก

ร้านมีที่จอดรถอยู่ฝั่งตรงข้าม ร้านสร้างขึ้นในบ้านคน ที่ต่อกันสาดออกมาสำหรับลูกค้า มีโต๊ะประมาณ 10 โต๊ะ การบริการดี สะอาด อร่อย ไม่ค่อยร้อน


วัตถุดิบของร้านค่อนข้างดี ทีมงานจะค่อนข้างมีอายุหน่อย เป็นคนสูงวัยที่มาช่วยกันทำให้เกิดรายได้


  • ไก่ทอด สะโพกไก่นุ่มๆ เอามาหมักกับเครื่องของทางร้าน ทอดจนเหลือง หนังกรอบ เนื้อนุ่ม ทอดด้วยเตาถ่าน

  • ตับหวาน ตับหมู ลวกพอสุก เอามาทำตับหวาน ทำออกมาหวานสมชื่อ

  • ตำปูม้า ส้มตำรสพอดี ใส่ปูม้าที่ดองมานิดๆ เนื้อหวานๆ ของปูเข้ากับส้มตำเป็นอย่างดี

  • ยำปูดำ ปูแสมเค็มเชตัวใหญ่เอามายำ รสจัดจ้าน ปูร้านนี้ไม่เค็มมาก 

  • ต้มแซบกระดูกอ่อน กระดูกหมูเอามาทำต้มแซบ ใส่เครื่องครบๆ เสริฟมาในหม้อไฟ ทานร้อนๆ คล่องคอ

  • หมูย่าง เนื้อหมูหมักเอามาย่างจน สุกกำลังดี ทานกับแจ่วของทางร้านใช้ได้เลย

  • ส้มตำผลไม้ ผลไม้หลากหลาย เอามาตำส้มตำ รสชาติ เข้ากัน ทานเล่นอร่อยดี 








2 views0 comments

Recent Posts

See All

Comments


bottom of page